昨夜は、今年最後の、そして唯一の「忘年肉会」を、飯田橋にあります「グリルド エイジング・ビーフ」で執り行いました。200〜800g超の、熟成された様々な肉の部位をビフテキで食べられます。じっくり焼くので旨味もぎっちり詰まっていて、ワインは安価で飲…